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久々の家ご飯

ここんとこ、ずっと仕事モードの日々が続いております…
今週も火曜日以外はザンギョーの毎日。
相方にも申し訳ないなぁと思いつつ、私も昼夜とコンビニご飯が続いたせいか
季節外れの風邪をひき、低空飛行の日々でございます。
なので…今日は何が何でも休息!(ラナのお散歩はしましたよ・笑)

となれば必然的に、家にあるもので晩御飯。
筍のストック分があったので、それを使って筍ご飯を。
今回は豚ミンチとザーサイを加えた「なんちゃって中華風」で炊いてみました(笑)
創作筍ごはん
炊きあがり具合は良い感じ!
今回は「おこげ」もできてました。
お味もなかなかでしたが、もう少し濃い目でも良いですね。

ってか、「ご飯鍋」楽しー!(笑)



さて。
チルドにびんちょう鮪のサクがあった事を思い出し(笑)それを何とかして使おうと
最初に思ったのは安易に「ねぎま鍋」でしたが…
それじゃぁ~、つまらない(爆)
びんちょう鮪
という事で。

築地のいなせやさんで供されているという、すき焼き鍋風にいただいてみましたよ~
鮪すき焼き
もちろん本家とは大違いでしょうけれど、それなりに美味♪
やっぱり、(ある程度)ちゃんとした食事は大切ですねぇ~
気分も違うし。

早く風邪が治りますように。
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theme : 日々のつれづれ
genre : 日記

プロフィール

むつすけ

Author:むつすけ
ラナ:2004年12月17日生まれ ♀
   2.85kg
食いしん坊のマイペース。
好きな言葉は「おやつ」と「散歩」

以前のブログはこちらです。
まいにちがLana日和

2012年11月16日お空へ帰りました。
可愛がっていただいた皆様、ありがとうございました。

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