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真似してみました

蒸し暑いですねぇ…
どこかに行こうかと思いつつ、日中の暑さはワンコに厳しいので
何だかんだ言いながらダラダラと過ごしております…

という事で(どういう事で?)夕飯は簡単に済ませましょ。
枝つきの枝豆を購入したので「焼き枝豆」に。
焼き枝豆
我家はソラマメも枝豆も焼いて食べるのが基本。
その方が風味が飛ばずに美味しくいただけるような気がします。



先日いただいたゴーヤのスープ煮をヒントにした一品。
私が作ると和食になっちゃうのは何故?
ゴーヤのスープ煮
一晩お湯で戻した干し貝柱、きくらげ、長ネギをみじん切りにして
鶏挽肉とまぜてからゴーヤに詰め詰め。

干し貝柱の戻し汁で煮ました。

veggieのとは全く違ったものになりましたが、これはこれでウマ♪

ベランダ栽培のバジルを使いたかったので、無理やり
お豆腐をカプレーゼ風にしてみました(笑)
豆腐のカプレーゼ風
なんとかなるもんです(爆)
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プロフィール

むつすけ

Author:むつすけ
ラナ:2004年12月17日生まれ ♀
   2.85kg
食いしん坊のマイペース。
好きな言葉は「おやつ」と「散歩」

以前のブログはこちらです。
まいにちがLana日和

2012年11月16日お空へ帰りました。
可愛がっていただいた皆様、ありがとうございました。

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