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ゴーヤー大好き

独特な苦みを持つ野菜、ゴーヤー。
比較的クセのある食べ物が好きな私は、もちろんゴーヤーも大好きです。
今まではチャンプルーか、おひたしで食べる事が多かったのですが
このレシピを知り、早速試す事に!
丁度スーパーでゴーヤーを安くGETできたんですよね♪

ゴーヤーのおかかチーズ焼きです。
ゴーヤのおかかチーズ
オリジナルでは「おかか」だけでしたが、『動物性』のものが
入っていないと、何かが足りないと言われそうな気がしたので
ベーコンを追加してみました。

ゴーヤーとチーズって合うんですね~!!
私的には多少の苦さを感じるこのくらいのバランスで良いのですが
相方は「ちょっと苦い」と…(汗)

うーん。
次回は、もう少しゴーヤーを薄切りにしてチーズも多めにしてみようか…

でも、この苦さが無かったらゴーヤーじゃないんだよなぁと
思ったりもしています。
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theme : 作ってみた
genre : グルメ

プロフィール

むつすけ

Author:むつすけ
ラナ:2004年12月17日生まれ ♀
   2.85kg
食いしん坊のマイペース。
好きな言葉は「おやつ」と「散歩」

以前のブログはこちらです。
まいにちがLana日和

2012年11月16日お空へ帰りました。
可愛がっていただいた皆様、ありがとうございました。

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