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祝杯♪

2月6日(金)素敵な出来事が!!
こりゃあ、祝杯をあげるしかないっしょ!
と、帰宅早々まずはひとりで乾杯(笑)
祝杯
予定よりも約1か月早くハピメリ家の「NewFace」がやってきました♪
母子共に元気と聞いてひと安心です。



で、本日。

本当は明日ハピメリ家で「ベビーシャワー」なるイベントをやる予定だったのですが
そんなこんなで(笑)キャンセルに。
なので、その時に作る予定だったメニューで『勝手に祝賀会』を決行~!(爆)

祝賀会は、やはり泡が定番ですね。
泡で祝杯

こちらは牛肉をシードルで煮込み、トマトソースで仕上げたもの。
牛のシードル煮
シードルの酸味とトマトのコクがベストマッチ!
肉ラー絶賛の一品です。

そして、もうひとつは海老とクレソンの水餃子。
ウー・ウェンさんの本を立ち読みして(買えよ!)から気になっていたレシピ。
(と言っても正確には憶えてない)
えびとクレソンの水餃子
大きめに切った海老のぷりぷりとした食感が良いですね。
もう少しクレソンを多く入れても良かったかもしれないです。
皮も手作りの方がもっと美味しいのでは・・・と思いました。
またチャレンジしてみないと!!
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theme : 日々のつれづれ
genre : 日記

プロフィール

むつすけ

Author:むつすけ
ラナ:2004年12月17日生まれ ♀
   2.85kg
食いしん坊のマイペース。
好きな言葉は「おやつ」と「散歩」

以前のブログはこちらです。
まいにちがLana日和

2012年11月16日お空へ帰りました。
可愛がっていただいた皆様、ありがとうございました。

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