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生ワインを飲みました

今日のメインは「牛たん」!

伊達の牛たん
熟成塩仕込みです。
牛たん屋さんへ行かれた事がある方はご存知と思いますが、焼肉屋さんで食べる「たん塩」と違って厚みがあるんですよぉ~!!



焼き上がり
うふ、こんな感じで・・・

厚みはありますが、やわらかくて美味しいんですぅ~!
私は、この厚い牛たんが大好きー!!

で、今回のお酒はこれ。
フジッコワイナリーの「クラノオト 甲州 辛口」
醸造家が品質のチェックの時にのみ味わう事が出来る発酵が終わったばかりの新鮮なワイン・・・
言うなれば「生ワイン」なんです。
クラノオト

フジッコのお豆さん~♪でお馴染みのフジッコです。
ワイナリーがあるなんて初めて知りましたよー。

まだ炭酸ガスが含まれているので、プチプチ微炭酸。
無濾過なので果実の成分をそのまま味わう事が出来ます。

熟成されたワインは当然美味しいですが、葡萄の香と酵母の香がする新鮮なワインもまた美味しいですよ~(黒っぽい瓶に入っていますが、中身は白です)
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theme : ワイン
genre : グルメ

またまた美味しそう~☆

生ワイン・・・それも微炭酸なんて、美味しそう~!
そして、またまたお肉~(笑)。

ラナちゃんのストレスの話、びっくり~!
パパさんがいても、やっぱりむつすけさんがいないとストレスになっちゃうなんて、パパさん、ショック受けてませんでした?
今のとこ、marronが私と離れたことはないから、どうなるかわからないけど、マロンパパが出張でいなくても大丈夫みたい~(笑)!

この牛タンは、焼いてあるのかしら?美味しそう~
ウチは、B型があんまり好きじゃなくって滅多に食べないのよ。
でも、コレは良いかも~☆
ちなみに、お取り寄せかしら?

「生ワイン」初めて目にしたけど
普通の白とは全然違うお味なの?
スイマセンね!オバサン質問ばかりで!(笑)

yakkoさん
生ワイン、私は結構好きです。あぁ、ワインは葡萄なんだなぁ・・・って感じられるお味ですよ。
ふふ。だって肉ラーですものぉ~

ストレスの件は、たまたま雨でお散歩がままならないっていうのが関係した感もあるんですよね。
でも、私的には若干嬉しかったりしま~す。
あ、思い返せば、相方が出張で居なかった時は足舐めてなかったかも!!


陸ママさん
食する時に焼いていただきまーす。
写真は暗いので分かり難いと思いますが、焼いた後です。
おとうしゃん、牛たんはあまりお好みではないですか?これ以外にも「味噌味」もあるので、そっちの方がクセが無いかもしれないですね。
お取り寄せは出来ますよ。我家は実家から送ってもらっちゃってますが・・・

「生ワイン」は、私も初めて知りました。ワインの赤ちゃんは、お酒として美味しいか?と聞かれたら「・・・」かもしれないですが、このフレッシュな感じは、なかなか味わえないと思います。
もし、どこかで見かけることがあれば、ぜひお試し下さいませ!
Secret

プロフィール

むつすけ

Author:むつすけ
ラナ:2004年12月17日生まれ ♀
   2.85kg
食いしん坊のマイペース。
好きな言葉は「おやつ」と「散歩」

以前のブログはこちらです。
まいにちがLana日和

2012年11月16日お空へ帰りました。
可愛がっていただいた皆様、ありがとうございました。

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