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7月の伊豆旅行(その3)

18:30になり、いよいよお楽しみのディナータイム♪
吹き抜けになっているオサレ空間でフレンチのコースをいただくのです。
ワンコ用の椅子も用意されてます。
レストラン
ラナと一緒にフレンチが食べられるなんて幸せ~
あ、そういえば。
相方と一緒にフレンチ食べた事も無い…かも(爆)



早速テーブルにつきましょ。
フレンチディナー
ナイフとフォークの数から見ても、結構ボリュームありそうな感じです。

テーブルマナーは大丈夫ですか?
ラ:「かーちゃん、テーブルマナーは大丈夫なんですか?」

何だかとってもいじわる顔のラナが何か申しておりますが。
へっへーん、完璧さ!(汗)
だって、箸もあるんだもんねー。

さて、ディナーの始まり~
amuse
・小鯵のエスカベッシュ
・トコブシのプロヴァンス風
・フランス鴨のパストラミ
・時鮭のディール風味のマリネ
・グジェール

トコブシのソースが一番好みでした。

部屋でお風呂上がりのビをいただいてきたので、最初からワインで。
赤ワインを
白か赤か…迷いましたが、やっぱり赤。

Pain
パンにはバルサミコとバターが添えられています。

Hors-d' oeuvre
・フォアグラのポワレ トリュフソース

フォアグラ大好き~♪

soupe
・パリソワーズ

ワンコと骨型のクルトンが可愛い。

そして、なんとこちらはワンコディナー!
ワンコディナー
・牛肉と野菜のカランティーヌ~エピナールソース~

ソワソワと落ち着かないので、早めに出していただきました。
まんまであげてしまうと、丸飲みしかねないので…

お取り分けの器に入れて少しずつ食べようね。
待ちきれない…
ヨシ!と言って欲しくて相方を見てます(笑)
ちょっと多いかなぁと思いましたが、ほぼ完食いたしました(生トマト残し)

Poisson
・黒ムツのポワレ イカのファルシー添え ブールブランソース

黒ムツの皮も香ばしさと、白ワインベースのソースが合ってます。

Granite
・グレープフルーツのグラニテ

Viande
・伊豆牛ヒレのバータフィロ包み マスタードソース

パリッとした皮とヒレの柔らかさ、2つの食感が楽しいですね。

と、ここで一瞬室内が暗くなり…
記念日を迎えるファミリーに、お祝いのケーキプレゼント♪
我家もずーずーしくいただいちゃいました。
記念月のケーキ
ありがとうございま~す。

ワンコケーキ
ワンコ用のケーキもいただきましたが、さすがに多いので
これは翌日の朝食にしましょうね。

dessert
・フランボワーズのムース
・バニラとカラメルのアイス

カラメル大好き~♪

最後にホットコーヒーと焼き菓子。
お祝いケーキのあたりで、既に超満腹だった私(汗)
この焼き菓子は部屋へお持ち帰りする事に。
焼き菓子
ネスプレッソもある事ですし、明日の「おめざ」にいたしましょう。

ごちそうさまでした!

その後、少しだけ天空ドッグランで遊んで。
温泉に入って。

おやすみなさーい
一緒の布団でおやすみなさ~い。
明日は晴れると良いんだけどなー
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プロフィール

むつすけ

Author:むつすけ
ラナ:2004年12月17日生まれ ♀
   2.85kg
食いしん坊のマイペース。
好きな言葉は「おやつ」と「散歩」

以前のブログはこちらです。
まいにちがLana日和

2012年11月16日お空へ帰りました。
可愛がっていただいた皆様、ありがとうございました。

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