お手軽サムギョプサル

日曜のお昼。
必ずチェックしているのは…「太一×ケンタロウ男子ごはん」
（本は買ってませんけど・笑）

今月のマンスリーゲスト、コウケンテツさんが紹介していた
サムギョプサルがすっごく美味しそうだったので
早速私も真似っ子！


ねぎサムジョンも。


豚バラ肉は既に焼いたものを盛り付けるので、熱々感は無いものの
これはこれで良いんではないでしょーか？

付け合わせはタコのサラダと…


蕪の塩麹和え。

はい、塩麹作ってますよ♪

昨今の塩麹ブームで、麹そのものが手に入り難かったのですが
やっと落ち着いたようで、やれやれです。